БУРРЕ — старинный французский народный танец. Предполагают, что он зародился в провинции Овернь в среде дровосеков, которые исполняли его с тяжелыми прыжками, шутливо, как бы уминая связку валежника (по-французски bourree — вязанка мелких дров). Вскоре после возникновения, во 2-й половине XVI в., бурре уже пользуется известностью в Париже, а в XVII в. становится популярным придворным танцем. Если для народного бурре были характерны различные размеры (2- и 3-дольный), а также синкопированный ритм, то в придворном бурре устанавливаются четные размеры (главным образом 4/4) и строгий ритмический рисунок с затактом в одну четверть.
Во 2-й половине XVII в. бурре появляется в качестве самостоятельного номера оперного или балетного спектакля (впервые у Ж. Б. Люлли, затем у А. Кампра, Ж. Ф. Рамо и др.). Примерно с этого же времени бурре проникает в инструментальную сюиту, чаще всего занимая в ней место предпоследней части. Наиболее значительные образцы такого рода встречаются у Г. Ф. Генделя и И. С. Баха.
